Introducción:

El verano es una época del año donde las altas temperaturas nos invitan a disfrutar de bebidas refrescantes, entre ellas, los vinos. Aunque muchas veces se tiende a pensar en vinos tintos para ocasiones especiales, los vinos blancos y rosados son una excelente opción para cualquier comida de verano o para tomar de forma independiente. En este artículo te presentaremos algunas recomendaciones de vinos ideales para el verano.

Vinos Blancos:

Los vinos blancos son perfectos para los días más calurosos del verano, ya que se suelen servir fríos y tienen un sabor muy refrescante. Algunas de las variedades más populares de vino blanco son:

Sauvignon Blanc

El Sauvignon Blanc es un vino blanco refrescante y seco que se adapta perfectamente a las altas temperaturas del verano. Es muy versátil y funciona bien como aperitivo o acompañando comidas ligeras como ensaladas, pescados o mariscos. Este tipo de vino se produce principalmente en Francia, Nueva Zelanda y Chile.

Chardonnay

El Chardonnay es uno de los vinos blancos más populares y versátiles que existen. Además de su sabor, es valorado por su capacidad de maridaje con una amplia variedad de platillos. Es un vino con un cuerpo bastante completo que puede ser complementado con sabores intensos. Se produce en países como Francia, Estados Unidos y Argentina.

Pino Grigio

El Pino Grigio es un vino blanco italiano muy popular en todo el mundo. Tiene un sabor fresco y ligero que se adapta bien a cualquier comida de verano, especialmente a las ensaladas y platillos con pescados ligeros. Es un vino perfecto para disfrutar en terrazas y para maridajes con amigos y familiares.

Vinos Rosados:

Los vinos rosados también son excelentes para disfrutar durante el verano. Se suelen servir fríos y tienen un sabor muy refrescante.

Tempranillo

El Tempranillo es uno de los vinos rosados más conocidos de España. Tiene notas a frutas rojas, como la fresa y la frambuesa, y un cuerpo bastante ligero. Se recomienda para maridar con tapas, barbacoas y carnes a la parrilla.

Malbec Rosé

El Malbec Rosé es una verdadera delicia para el paladar. Es un vino argentino que ha venido ganando fama a nivel mundial, su sabor y aroma a bayas dulces lo hacen ideal para el verano y especialmente para disfrutar en las noches festivas con amigos.

Syrah Rosé

El Syrah Rosé es un vino rosado de cuerpo completo con notas de frutas negras y taninos suaves. Es producido en diferentes regiones del mundo como Francia, Italia, Chile, entre otros. Se adapta perfectamente a la parrilla y maridad con platos bien condimentados y de sabores intensos.

Vinos Tintos:

Aunque los vinos tintos suelen ser asociados más con los fríos días de otoño e invierno, algunos tintos también pueden ser excelentes para disfrutar en el verano, especialmente aquellos con menos cuerpo y más ligeros. Aquí te presentamos algunas opciones interesantes:

Petit Verdot

El Petit Verdot es un vino tinto de uva francesa que se ha venido cultivando en diferentes regiones del mundo. Tiene un cuerpo completo pero a la vez ligero. Su sabor es poco convencional, notas a romero, pimienta negra y cereza oscura, lo vuelven un vino idóneo para disfrutar en una barbacoa y para compartir con amigos.

Sangría

Aunque la sangría no es propiamente un tipo de vino, es una bebida ideal para el verano. Existen muchas variaciones de sangría, pero su base son frutas, vino y algún tipo de refresco o agua con gas. Es una bebida que se puede hacer en casa y resulta muy refrescante y una alternativa muy atractiva para quienes no gustan del sabor de los vinos.

Pinot Noir

El Pinot Noir es un vino tinto muy ligero que se produce en diferentes lugares del mundo. Puede ser muy fácilmente combinado con alimentos y resulta perfecto para ocasiones informales en la terraza o disfrutando de una música en vivo. Tiene un sabor refrescante con notas a frutos rojos y toques terrosos.

Conclusión:

Los vinos son un complemento ideal para cualquier comida o disfrute en momentos especiales. En verano, donde el calor se encuentra presente en gran cantidad de países, las opciones de vinos blanco y rosado son una excelente selección para calmar la sed. Y aunque no son muy populares, algunos vinos tintos ligeros también pueden ser una excelente opción en función de las particularidades en el gusto del consumidor. Ahora que ya conoces las opciones más destacadas dentro de cada tipo, ¡es momento de probar y elegir la ideal para el disfrute del verano!