Introducción

La playa es uno de los destinos turísticos más populares durante el verano, y no es difícil entender por qué. El sol, la arena y el mar son una combinación irresistible para cualquier persona que busque relajarse y divertirse al mismo tiempo. Sin embargo, a la hora de planear un viaje a la playa, no hay que olvidar uno de los aspectos más importantes de cualquier viaje: la comida. En este artículo, te presentamos los mejores platillos para compartir en la playa, para que puedas disfrutar al máximo de tus vacaciones.

1. Ceviche

El ceviche es un platillo típico de muchos países latinoamericanos, especialmente de la costa. Consiste en pescado crudo marinado en jugo de limón, con cebolla, cilantro y otros condimentos. Se sirve frío y es perfecto para compartir en la playa, ya que es refrescante y ligero. Puedes acompañarlo con tostadas o galletas saladas.

2. Ensalada de frutas

La ensalada de frutas es una opción saludable y deliciosa para disfrutar en la playa. Sirve una mezcla de frutas frescas, como piña, mango, sandía, melón y fresas, en un recipiente grande. Agrega un poco de jugo de naranja o limón, y tendrás un postre refrescante que a todos les encantará.

3. Elote asado

El elote asado es un platillo popular en México y otros países de América Latina. Es simple de hacer: solo necesitas asar la mazorca de maíz en la parrilla o en una fogata, y luego agregar mantequilla, queso rallado y / o chile en polvo. Es un platillo que puedes compartir fácilmente con tus amigos en la playa mientras disfrutas del sol y la arena.

4. Sandwiches

Los sandwiches son otra opción fácil y portátil para compartir en la playa. Prepara una variedad de opciones, como jamón y queso, veggie o pollo asado, y córtalos en porciones pequeñas. Esto hará que sea más fácil agarrar una merienda rápida entre juegos de playa.

5. Aguachile

El aguachile es una variante del ceviche que se originó en México, y que se ha vuelto cada vez más popular en todo el mundo. El platillo incluye camarones crudos, jugo de limón, pepino, chile serrano y cilantro. Se sirve frío y es una gran opción para compartir en la playa con una cerveza fría.

6. Brochetas de frutas y quesos

La combinación de frutas frescas y quesos es perfecta para disfrutar en la playa. Corta en cubos frutas como piña, fresas, manzanas y peras, junto con queso como gouda, brie o cheddar. Inserta los cubos en palillos y tendrás una merienda deliciosa y fácil de compartir.

7. Tacos de pescado

Los tacos de pescado son una variante del típico taco mexicano, pero con la adición de pescado o mariscos. Es una opción más sustanciosa que las otras, pero igual de deliciosa. Prepara el pescado en una parrilla o sartén, y sirvelo con tortillas de maíz, repollo y una salsa picante.

8. Smoothies

Los smoothies son una excelente forma de hidratarse y refrescarse en la playa. Prepara una variedad de opciones, como smoothies de frutas tropicales, como mangos, piñas y papayas, o smoothies verdes, con espinacas y kale. Agrega un poco de hielo para una bebida más refrescante.

Conclusión

La playa es uno de los mejores lugares para disfrutar de la comida, y estos platillos son perfectos para compartir mientras disfrutas del sol y la arena. Ya sea que prefieras opciones ligeras y refrescantes o más sustanciosas, hay algo para todos. Sólo recuerda, siempre respeta el medio ambiente y lleva contigo todo lo que traigas a la playa para mantener el lugar limpio y ordenado. ¡Buen provecho!