Introducción

¡Viajar es una de las mejores formas de experimentar la cultura! Una de las cosas más emocionantes que puedes hacer durante tus viajes veraniegos es probar platillos exóticos. Cada país tiene su propia cocina y delicias culinarias para ofrecer. ¡Por lo tanto, aventúrate a probar platillos exóticos durante tus próximas vacaciones!

Asia

Tailandia

¿Alguna vez has oído hablar del Pad Thai? Este es el platillo que debes probar en Tailandia. Es un plato en base a fideos fritos que incluye camarones, tofu, cebolla, huevos, cacahuetes y chiles. Pero, si prefieres un plato más ligero, prueba la ensalada de papaya verde, que incluye cacahuetes, tomates cherry, camarones secos, jugo de limón y chiles. También puedes pedir sopa Tom Yum, con camarones, orégano, leche de coco y chiles rojos.

Japón

La comida japonesa es famosa en todo el mundo, pero hay platos que realmente necesitas probar en Japón. Uno de ellos es Sushi. El sushi es una delicia que consiste en un pequeño bocado de pescado crudo sobre arroz sazonado con vinagre. Otra opción es el Ramen, un plato de fideos en caldo que se sirve con huevo, carne de cerdo, cebolla y algas. Y para los amantes del tofu, no se pueden perder el platillo Yudofu, que consta de tofu en una olla caliente de dashi (caldo de pollo y pescado).

India

India es conocida por su mezcla de especias y sabores. El Curry es uno de los platos más populares. El pollo con curry incluye una mezcla de especias como el cilantro, cúrcuma y comino, que se combina con leche de coco, tomates y cebolla. Si te gustan las verduras, prueba el Aloo Gobi Masala, que es un plato de coliflor, papas y guisantes en salsa de tomate y especias. Y, finalmente, no puede faltar el famoso platillo indio, el Naan. El naan es un tipo de pan plano que se hornea en un horno tradicional, y se sirve con curry o mantequilla de ajo.

África

Marruecos

La comida marroquí es una mezcla de influencias árabes, bereberes y francesas. El tajín es uno de los platos más simples, pero más deliciosos, de Marruecos. Es un guiso que se cocina en una olla de barro con cordero, verduras y especias. El cuscús también es un plato típico, que consiste en sémola de trigo con vegetales y carne o pollo. Y si te gusta el té, debes probar el té de menta marroquí, el cual se sirve con azúcar y hojas de menta fresca.

Sudáfrica

Sudáfrica es un destino de ensueño para aquellos a los que les encanta la carne. El Biltong, un producto de carne seca, es una deliciosa comida y un popular aperitivo. El Chakalaka es un plato delicioso y picante de verduras, que se sirve como guarnición para la carne a la parrilla. La Bobotie es otro plato tradicional que consiste en carne picada con especias, huevos y una capa de leche. Si te apetece algo dulce, debes probar el Malva Pudding, un pastel caliente y pegajoso, que se sirve con crema inglesa.

América del Sur

Argentina

Argentina es famosa por su carne, en especial el asado argentino. El asado es una comida que se prepara en una parrilla con grandes cortes de carne asados lentamente. También vale la pena probar el Choripán, un bocadillo caliente y picante, compuesto por chorizo y pan. Y para los amantes de los dulces, el alfajor es una dulzura típica, compuesta por dos crujientes capas de galleta, rellenas de dulce de leche.

Perú

La comida peruana es una de las mejores de América del Sur. El Ceviche es un plato fresco y sabroso, que consiste en filetes de pescado fresco marinados en limón, cebolla, chile y cilantro. El Lomo Saltado es otro plato delicioso, que se compone de trozos de carne de ternera salteados con cebolla, tomate y pimientos, servido con arroz y papas fritas. Y si prefieres algo más ligero, el Aguacate Relleno es una delicia culinaria hecha con aguacate relleno de camarones y vegetales.

Caribe

México

México es un lugar donde la comida es una de las cosas más importantes en la cultura. Los tacos son un elemento básico en la dieta mexicana. Los tacos de pescado, son una delicia hecha con pescado frito, col, jalapeños y crema agria. También vale la pena probar el Pozole, un caldo hecho con granos de maíz, carne de cerdo y chile, y servido con lechuga, rábanos y tortillas. Finalmente, no te pierdas el Churro con cajeta de leche, un postre delicioso hecho con harina, azúcar y canela, y relleno con cajeta de leche.

Jamaica

Jamaica ofrece una gran variedad de delicias culinarias, pero la Jerk Chicken es el platillo que debes probar. Es un pollo marinado con especias y cocinado a la parrilla o al horno con un toque ahumado. El Ackee and Saltfish es otro plato que vale la pena probar, que se hace con una fruta de árbol llamada Ackee, mezclada con bacalao salado, cebolla, pimientos y tomates. Si prefieres algo dulce, prueba la Tarta de Coco, una suave y deliciosa tarta de coco rallada en una costra de galleta, que se sirve con una salsa de crema y ron.

Conclusión

En resumen, la comida es una parte importante de cualquier cultura, y probar platillos exóticos es una actividad emocionante y una excelente manera de experimentar la cultura local durante tus viajes veraniegos. Desde Asia hasta el Caribe, cada país ofrece su propia delicia culinaria, ¡así que aventúrate a probar algo nuevo en tus próximas vacaciones veraniegas!